(Q&A)TÁC DỤNG CỦA CATECHIN TRONG TRÀ XANH

Q Hỏi

Tôi tò mò về tác dụng phụ của catechin trong trà xanh.

Thành phần catechin trà xanh có thực sự hiệu quả?

A Trả lời

Lợi ích của catechin trong trà xanh được tóm tắt như sau.

– Chống ung thư (đặc biệt là ung thư đường tiêu hóa và phổi) và chức năng chống oxy hóa mạnh mẽ không chỉ ngăn ngừa lão hóa mà còn giúp ngăn ngừa lão hóa mạch máu.

– Nó liên kết với nicotin trong thuốc lá và bài tiết ra khỏi cơ thể.

– Chức năng điều hòa huyết áp

– Ức chế sự hấp thu cholesterol trong đường tiêu hóa và ức chế sự lắng đọng lipid trong cơ thể

– Tăng cường sức khoẻ tim

– Ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ

– Ngăn ngừa xơ cứng động mạch và tăng cường mạch máu

– Giảm hoạt động của virus cảm lạnh và ngăn ngừa sự lây nhiễm thêm của các loại virus khác.

– Giúp nâng cao khả năng miễn dịch

– Tác dụng kháng khuẩn mang lại cảm giác sảng khoái trong miệng và giúp ngăn ngừa sâu răng

Trà xanh là một loại thực phẩm xanh tiêu biểu và được biết là giúp giảm căng thẳng về thị giác và thể chất, đặc biệt là kiểm soát cholesterol cũng như chế độ ăn uống.

Trà xanh tốt nhất nên được ủ từ từ ở nhiệt độ 80 độ C và uống từ 1 đến 3 cốc mỗi ngày.

Theo tài liệu chính thức được sửa đổi gần đây của Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm về catechin,

Tác dụng phụ của catechin,

Cần thận trọng uống khi bụng đói vì nó có thể ảnh hưởng đến sự an toàn.

được cho là cần thiết (Kapetanovic và cộng sự, 2009; Wu và cộng sự, 2011).

Bằng cách hấp thụ catechin

Lượng catechin hấp thụ hàng ngày được đặt ở mức 300-1.000 mg/ngày.

Tác dụng phụ của catechin được Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm đề cập xảy ra khi sản phẩm có chứa hàm lượng cao chiết xuất trà xanh, vốn là thực phẩm chức năng cho sức khỏe, được tiêu thụ quá mức mà không tuân theo hướng dẫn về liều lượng.

Nếu bạn tiêu thụ trà xanh dưới dạng trà túi lọc hoặc bột trà thì sẽ ít có nguy cơ hấp thụ quá nhiều catechin. Trên thực tế, ngoài catechin, caffeine cũng có trong trà xanh, vì vậy phụ nữ mang thai, thanh thiếu niên và trẻ em nên cẩn thận khi tiêu thụ nó.